برای نگهداری پیاز داغ بهتر است آن را در فریزر نگهداری کنید و خوب است مقدار پیاز داغ مورد نیاز برای هر وعده را جدا بسته‌بندی کنید که لازم نباشد هر بار کل پیاز داغ فریزری را از فریزر خارج کنید.

کتلت بادمجان یکی از خوشمزه ترین انواع کتلت ها است که دستورات مختلفی برای تهیه آن وجود دارد. با استفاده از بادمجان خام، بادمجان کبابی، بادمجان با گوشت چرخ کرده، بادمجان بدون استفاده از گوشت چرخ کرده می توان کتلت بادمجان تهیه نمود، کتلت بادمجان ایتالیایی از پرطرفدارترین کتلت ها است که در تهیه آن از پنیر پیتزا استفاده می شود.

اگر خیارشور شما بیش از حد شور شده است، نگران نباشید. با چند ترفند ساده می‌توانید طعم دلپذیر خیارشور را به آن برگردانید.

سوپ شیر یکی از ساده‌ترین و آرامش‌بخش‌ترین غذاهای خانگی‌ست که با پایه شیر، مواد نرم و کمی ادویه، هم برای بچه‌های کوچیک مناسبه و هم تو رژیم‌های ملایم، انرژی می‌ده. اگر به دنبال طرز تهیه سوپ شیر آسان و سریع هستید، این دستور رو امتحان کنید که با مواد دم‌دستی ساخته می‌شه و طعمی ملایم و کرمی داره. 

تخم مرغ یکی از بهترین مواد غذایی تو آشپزخونه‌ست که با ترکیبات ساده، غذاهای خوشمزه و سالم می‌سازه بدون اینکه زمان زیادی ببره.

کیک یخچالی یک دسر خوشمزه و بدون نیاز به پخت است که با لایه‌های بیسکویت، موز و گردو درست می‌شود. این کیک با مایه شکلاتی و میوه‌های تازه یا خشک، طعمی دلچسب و ظاهری جذاب دارد که به‌راحتی در یخچال درست می‌شود.

کوکو گل‌کلم نوعی کوکو گیاهی بسیار مقوی و خوشمزه است که گل‌کلم از ترکیبات اصلی آن محسوب می‌شود.

سس پنیر چدار یکی از خوش‌طعم‌ترین و کاربردی‌ترین سس‌هایی است که می‌توانید در خانه تهیه کنید. این سس با ترکیب ساده‌ای از کره، آرد، شیر و پنیر چدار، در کمتر از ۱۵ دقیقه درست می‌شود و طعمی غنی، خامه‌ای و کشداری به غذاهایتان می‌بخشد.

آش یکی از غذاهای اصیل و محبوب ایرانی است که در سفره‌های سنتی جایگاه ویژه‌ای دارد. اما تفاوت میان یک آش معمولی و یک آش جاافتاده در چیست؟ فوت و فن برای جا افتادن آش طعمی عمیق‌تر، بافتی یکدست‌تر و غلظتی مطلوب دارد که باعث می‌شود هر قاشق آن سرشار از عطر و مزه باشد.

برای تهیه خورشت بامیه‌ای خوشمزه و جاافتاده، به چند ترفند ساده و استفاده درست و به اندازه از چند ادویه خاص نیاز دارید تا طعم و بافت خورشت بامیه شما به یاد ماندنی شود.

طرز تهیه ترشی سالاد فصل با آب گوجه و سبزیجات پرخاصیت برای خانم هایی که به تنوع در تهیه ترشی ها علاقه مند هستند.

این کرم را می‌توان داخل کیک‌ها، پیراشکی‌ها و دسرهای مختلف استفاده کرد و بافت صاف و خامه‌ای آن، تجربه‌ای حرفه‌ای به دسرهای خانگی می‌دهد.

فرنی با آرد برنج و شیر خشک یکی از ساده‌ترین و در عین حال مقوی‌ترین دسرها و میان‌وعده‌ها برای بزرگسالان است. این طرز تهیه فرنی با آرد برنج و شیر خشک بافتی نرم، لطیف و سبک دارد و برای افرادی که به دنبال غذایی زود‌هضم، گرم و آرام‌بخش هستند انتخاب بسیار مناسبی محسوب می‌شود.

کدو حلوایی، میوه‌ای شیرین و مغذی، به‌روش آب‌پز در سریع‌ترین زمان درست می‌شود و بافت نرم و طعم طبیعی خود را حفظ می‌کند. بافت کدو با این روش به‌خوبی حفظ می‌شود بدون آن‌که روغن زیاد یا حرارت طولانی، طعم و رنگ آن را تغییر دهد.

این روزها که غذاهای فست فودی بیرون بسیار گران شده، بهتر است این غذاها را در خانه و با قیمتی بسیار پایین تر از فست فودی ها درست کنید. در این دستور به شما طرز تهیه مرغ سوخاری که مفازه ها کیلویی می فروشند را آموزش خواهیم داد.

کیک پرتقالی با شربت پرتقال نوعی کیک زمستانی خوش‌بافت و خوشمزه است که عطر و بوی بی‌نظیری دارد.

کیک یخچالی یکی از ساده‌ترین و محبوب‌ترین دسرهاست که بدون فر تهیه می‌شود. با ترکیب بیسکویت خرد شده، کره، شکلات و شیر تغلیظ‌شده، طعمی خوشمزه و بافتی عالی پیدا می‌کند. این دسر خنک، مناسب مهمانی‌ها و عصرانه‌ها است و با رعایت نکات ساده، می‌توانید آن را به شکلی زیبا و آماده سرو درست کنید.

بادمجان پایه ثابت بسیاری از غذاهای ایرانی است اما امروز قصد داریم ساده ترین خوراکی که با آن می توان درست کرد را به شما آموزش دهیم ؛ خوراک گوجه و بادمجان.

این تارت هم برای سرو در مهمانی‌ها مناسب است و هم می‌تواند یک وعده سبک و خوش‌طعم در منزل باشد.

کلوچه با شیر خشک یکی از آن شیرینی‌های خانگی ساده اما خوش‌طعم است که با کمترین مواد، عطری ملایم و بافتی نرم ایجاد می‌کند. استفاده از شیر خشک در ترکیب خمیر این کلوچه باعث افزایش لطافت، خوش‌طعم‌تر شدن بافت داخلی و طلایی‌تر شدن سطح کلوچه در زمان پخت می‌شود.