طرز تهیه کیک یخچالی موز و گردو ؛ فوری و بی‌دردسر

طرز تهیه کیک یخچالی موز و گردو ؛ فوری و بی‌دردسر

در طرز تهیه کیک یخچالی با موز و گردو می‌توانید کمی خلاقیت به‌خرج داده و آن را در چندین لایه درست کنید. به این‌شکل که یک لایه بیسکویت داخل ظرف‌تان می‌چینید. سپس مواد میانی مورد نظرتان را مانند بادم، فندق، گردو خردشده، خرده بیسکویت، پودر پسته، پودر نارگیل را به همراه مایه شکلاتی و بیسکویت به شکل‌ لایه‌لایه و همانند دستور بچینید.
۱۴۰۴/۱۱/۰۵ ۱۰:۴۴
طرز تهیه خمیر پیراشکی خانگی پفدار و ترد

طرز تهیه خمیر پیراشکی خانگی پفدار و ترد

خمیر پیراشکی فوری یکی از پرکاربردترین و محبوب‌ترین پایه‌ها در آشپزی جهانی است که برای تهیه انواع غذاهای شور، دسرهای شیرین و میان‌وعده‌های لذیذ از صبحانه تا شام کاربرد دارد. این خمیر بافت منعطفی دارد که امکان تهیه پیراشکی‌هایی با مواد متنوعی مانند مواد پیتزا، کرم‌های مخصوص یا حتی به‌صورت ساده و شیرین را فراهم می‌کند.
۱۴۰۴/۱۱/۰۴ ۱۴:۱۳
طرز تهیه ماست و خیار پیش‌ غذای سالم و خنک

طرز تهیه ماست و خیار پیش‌ غذای سالم و خنک

ماست و خیار، پیش‌غذای سالم و خنکی است که با ماست پرچرب کاله طعمی بی‌نظیر پیدا می‌کند. این پیش‌‌غذای خوشمزه که با کمی تفاوت به نام زاتزیکی هم شناخته می‌شود را می‌توانید به عنوان یک میان‌وعده یا چاشنی در کنار غذاهای مختلف در میهمانی‌ها سرو کنید.
۱۴۰۴/۱۱/۰۲ ۱۳:۱۹
طرز تهیه تیرامیسو ایتالیایی یکی از معروف‌ترین دسرها

طرز تهیه تیرامیسو ایتالیایی یکی از معروف‌ترین دسرها

تیرامیسو ساده یکی از معروف‌ترین دسرهای ایتالیایی است که با ترکیب لایه‌هایی از بیسکویت لیدی‌فینگر، خامه، پنیر ماسکارپونه، قهوه اسپرسو و پودر کاکائو درست می‌شود. طعم منحصربه‌فرد قهوه و خامه، بافت نرم و لطیف، و ظاهر جذاب، تیرامیسو را به‌یکی از محبوب‌ترین دسرهای دنیا تبدیل کرده است.
۱۴۰۴/۱۱/۰۲ ۱۱:۲۸
طرز تهیه پیتزا با پنیر موزارلا؛ پیتزای خانگی خوشمزه

طرز تهیه پیتزا با پنیر موزارلا؛ پیتزای خانگی خوشمزه

پیتزا با پنیر موزارلا، یکی از محبوب‌ترین و جذاب‌ترین غذاهای خانگی است که ترکیبی از خمیر نرم، سس گوجه‌فرنگی خوش‌عطر و پنیر موزارلا ذوب‌شده روی آن دارد. این پیتزا با تنوع تاپینگ‌ها مثل قارچ، فلفل دلمه‌ای و پپرونی، تجربه‌ای لذیذ و کامل از پیتزای خانگی ارائه می‌دهد.
۱۴۰۴/۱۱/۰۲ ۱۱:۱۸
طرز تهیه پاستا پنه با مرغ و قارچ

طرز تهیه پاستا پنه با مرغ و قارچ

پاستا پنه یکی از محبوب‌ترین غذاهای سریع و خوش‌طعم ایتالیایی است که با مرغ، قارچ و سس کرمی خامه‌ای تهیه می‌شود. این غذا نه‌تنها خوشمزه و مقوی است، بلکه برای سرو در وعده‌های ناهار یا شام و مهمانی‌ها نیز ایده‌آل است. با ترکیب طعم مرغ، قارچ تازه و پنیر پارمسان، پاستا پنه بافتی لطیف و عطر و طعم بی‌نظیری پیدا می‌کند.
۱۴۰۴/۱۱/۰۲ ۱۱:۰۴
طرز تهیه کباب وزیری

طرز تهیه کباب وزیری

کباب ایرانی شهرت جهانی دارد و در میان ایرانی‌ها و حتی افراد خارجی که طعم غذاهای این سرزمین را چشیده‌اند، کمتر کسی پیدا می‌شود که عاشق کباب کوبیده یا جوجه کباب ما نباشد. همین خوشمزگی و لذیذ بودن این دو کباب، انتخاب را از میانشان سخت می‌کند.
۱۴۰۴/۱۱/۰۱ ۱۳:۰۵
طرز تهیه تاس کباب با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه تاس کباب با گوشت چرخ کرده

تاس کباب از جمله غذاهای محبوب و البته بسیار قدیمی ایرانی است که از زمان نیاکانمان طبخ و مصرف می‌شده است. این غذای خوشمزه از ترکیب گوشت و سبزیجات مختلف مثل سیب زمینی و هویج و گوجه فرنگی تهیه می‌شود و طعمی لذیذ و استثنایی دارد.
۱۴۰۴/۱۱/۰۱ ۱۲:۲۵
طرز تهیه ساندویچ ژیگو یکی از خوشمزه‌ترین غذاها

طرز تهیه ساندویچ ژیگو یکی از خوشمزه‌ترین غذاها

برای افزایش طعم ساندویچ، ترکیبی از پنیر خامه‌ای، سس خردل و عسل را با هم مخلوط کنید و به‌عنوان سس داخل نان بمالید. سس لیمو و روغن زیتون با کمی رزماری تازه هم طعم خوبی به گوشت و سبزیجات می‌دهد. این‌ سس‌ها باعث می‌شود مزه ساندویچ ژیگو حرفه‌ای‌تر و خاص‌تر شود.
۱۴۰۴/۱۱/۰۱ ۱۲:۰۳
طرز تهیه پنیر زیره سنتی

طرز تهیه پنیر زیره سنتی

پنیر تاریخچه‌ای ریشه‌دار دارد، یک محصول غذایی است که علاوه بر اینکه روشی برای نگهداری شیر است، منعکس‌کننده حافظه فرهنگی و تاریخ جوامع است. انواع پنیر بر اساس ساختار فرهنگی کشورها، شرایط آب‌و‌هوایی، تنوع جانوری و تکنیک‌های تولید متفاوت است.
۱۴۰۴/۱۰/۳۰ ۱۲:۰۲
طرز تهیه کوفته ساده با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه کوفته ساده با گوشت چرخ کرده

همه ما کوفته تبریزی، با آن همه عطر و طعم بی‌نظیرش را می‌شناسیم. اما آیا می‌دانستید که می‌توانید یک کوفته خوشمزه و ساده را حتی در خانه و در کمترین زمان آماده کنید؟ در این مطلب، طرز تهیه کوفته ساده با گوشت چرخ کرده را به شما آموزش می‌دهیم تا لذت پخت این غذای محبوب را تجربه کنید. 
۱۴۰۴/۱۰/۳۰ ۱۱:۴۰
طرز تهیه پیاز داغ کاراملی به سبک آشپزهای حرفه ای

طرز تهیه پیاز داغ کاراملی به سبک آشپزهای حرفه ای

برای نگهداری پیاز داغ بهتر است آن را در فریزر نگهداری کنید و خوب است مقدار پیاز داغ مورد نیاز برای هر وعده را جدا بسته‌بندی کنید که لازم نباشد هر بار کل پیاز داغ فریزری را از فریزر خارج کنید.
۱۴۰۴/۱۰/۳۰ ۱۱:۲۷
طرز تهیه کتلت بادمجان ایتالیایی با رسپی های مختلف

طرز تهیه کتلت بادمجان ایتالیایی با رسپی های مختلف

کتلت بادمجان یکی از خوشمزه ترین انواع کتلت ها است که دستورات مختلفی برای تهیه آن وجود دارد. با استفاده از بادمجان خام، بادمجان کبابی، بادمجان با گوشت چرخ کرده، بادمجان بدون استفاده از گوشت چرخ کرده می توان کتلت بادمجان تهیه نمود، کتلت بادمجان ایتالیایی از پرطرفدارترین کتلت ها است که در تهیه آن از پنیر پیتزا استفاده می شود.
۱۴۰۴/۱۰/۳۰ ۱۰:۳۰
چگونه شوری خیارشور را بگیریم؟

چگونه شوری خیارشور را بگیریم؟

اگر خیارشور شما بیش از حد شور شده است، نگران نباشید. با چند ترفند ساده می‌توانید طعم دلپذیر خیارشور را به آن برگردانید.
۱۴۰۴/۱۰/۳۰ ۱۰:۱۶
طرز تهیه سوپ شیر ؛ غذای نرم و مغذی برای بچه‌ها و رژیم‌های سبک

طرز تهیه سوپ شیر ؛ غذای نرم و مغذی برای بچه‌ها و رژیم‌های سبک

سوپ شیر یکی از ساده‌ترین و آرامش‌بخش‌ترین غذاهای خانگی‌ست که با پایه شیر، مواد نرم و کمی ادویه، هم برای بچه‌های کوچیک مناسبه و هم تو رژیم‌های ملایم، انرژی می‌ده. اگر به دنبال طرز تهیه سوپ شیر آسان و سریع هستید، این دستور رو امتحان کنید که با مواد دم‌دستی ساخته می‌شه و طعمی ملایم و کرمی داره. 
۱۴۰۴/۱۰/۲۹ ۱۳:۱۳