سس بشامل یکی از پایهایترین سسهای کلاسیک است که با ترکیب ساده کره، آرد و شیر تهیه میشود و بافتی صاف، کرمی و لطیف دارد. این سس نهتنها پایهای عالی برای لازانیا، پاستا و گراتن سبزیجات است، بلکه با افزودن ادویهها یا مواد دلخواه میتوان آن را به دستورهای متنوع و خوشطعم تبدیل کرد.
کد خبر: ۱۱۴۲۶۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۳۰
سس تند یکی از محبوبترین چاشنیها در آشپزخانه است و به غذاها طعمی تیز و خوشعطر میدهد. اما یکی از پرسشهای رایج این است که « سس تند را کجا نگهداری کنیم؟ » بسیاری از افراد تصور میکنند یخچال بهترین مکان برای تمام مواد غذایی است، اما در مورد سسهای تند و سس سویا، این باور کاملاً اشتباه است.
کد خبر: ۱۱۰۸۰۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۶
این روزها سسهای متنوعی برای سرو انواع غذاها وجود دارند. از میان این سسها بعضی از موارد پرطرفدارتر هستند و میتوان آنها را برای انواع، سالاد، غذا و ساندویچ استفاده کرد.
کد خبر: ۱۰۹۵۶۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۹