۰۵ اسفند ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۵ اسفند ۱۴۰۴ - ۱۹:۰۸
کد خبر ۱۱۲۸۹۰۲
تاریخ انتشار: ۲۰:۲۰ - ۱۰-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۸۹۰۲
انتشار: ۲۰:۲۰ - ۱۰-۱۰-۱۴۰۴

طرز پخت کباب گربه‌ماهی شکم‌پر در تنور آذربایجان (فیلم)

در مناطق روستایی آذربایجان، گربه‌ماهی را پس از پاک کردن و پر کردن شکم آن با ادویه‌ها و سبزیجات معطر، در تنور‌های سنتی یا زمینی می‌پزند که غذایی خوش‌عطر و مطبوع ایجاد می‌کند.

در روستاهای مناطق آذربایجان، به ویژه نزدیک رودخانه‌ها و آب‌بندان‌ها، پخت گربه‌ماهی به روش تنوری یک روش سنتی و محبوب است.

برای تهیه این غذا، ابتدا ماهی را کاملاً تمیز کرده و سپس شکم آن را با مخلوطی از سبزیجات معطر مانند ترخون، گشنیز، شوید و ادویه‌های محلی پر می‌کنند.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: ماهی ، کباب ، گربه ماهی
ارسال به دوستان
تجربه متفاوت باربیکیو سنگی در طبیعت با طعم ناب بره رئیس‌جمهور اوکراین از محل کار مخفی‌اش رونمایی کرد درگیری گراز و گرگ در جنگل با پایان غیرمنتظره تصادف چندین دستگاه کامیون در محور کرمانشاه – اسلام‌آباد غرب سوال رضا رشیدپور از اپوزیسیون خارج: زندگی شما خرج دارد زندگی داخلی‌ها نه؟! جوشن کبیر می‌خوانید؟ طرز تهیه رول مرغ و پنیر ترد در کمپ فایر ساده و خوشمزه گردنه حیران و اردبیل سفیدپوش شد هوش و قدرت دیدنی خدنگ برای شکار مار وزیر نیرو: ۴۸ طرح در زمینه خطوط انتقال برق و کنتور‌های هوشمند امروز افتتاح شد طرز تهیه پنکیک فرانسوی نرم و خوشمزه در ۱۰ دقیقه تصاویری از رگبار شدید باران در زنجان مهاجرانی: رویافروشان و بیگانگان برای کشور ما کاری نخواهند کرد/ آنها ایران را زخمی و ضعیف می‌خواهند روزه در دوران بارداری مجاز است؟ واکنش ترامپ به حادثه در محل اقامتش:، چون تأثیرگذار هستم می‌خواهند مرا بکشند روایت شاهدان عینی از لحظه سقوط بالگرد ارتش در اصفهان
پرطرفدارترین